食材：鸭蛋，食盐，酱油，姜，八角，花椒，桂皮，香油，丁香

2做法：

1.鸭蛋洗净，煮熟。剥去外壳备用。

2.所有调味料放入锅中，3.放入剥壳的鸭蛋，加水至没过鸭蛋，慢炖4-5个小时，入味即可。

嘴里没味道的时候，想吃它！闲得无聊的时候，想吃它！喝点小酒的时候，更想吃它！它就是：卤菜~

在街头各种卤味店面摊位数不胜数，想亲自动手做一道美味的卤菜吗？跟着小编一起来学！